一、油用牡丹种子采收：
    凤丹牡丹的果实一般在七月下旬成熟。当蓇葖果呈蟹黄色且顶端果皮微裂时则应及时采收。此时，种子内干物质积累及脂肪酸含量均已达到.高值。采收过晚，果皮沿腹缝线开裂，种子会自行散落。
采下的果实堆放厚度不宜超过20cm，并要经常翻动，促进果皮开裂，爆出种子。种子脱出后，放通风处阴干至水分12%左右时，即可收藏或运往加工厂加工。
    二、油用牡丹平茬与整形修剪：
    1、油用牡丹平茬
    平茬对凤丹牡丹植株具有增强树势，促进分枝等作用。使用3年生苗栽植时，可于栽植前在根颈上部3cm左右将上部茎干剪除，经消毒处理后栽植。2年生幼苗宜在定植1年后平茬。
    2、整形修剪
    凤丹牡丹直立性较强。应在栽植后三、四年内及时选留主枝，形成适度开张且较为牢固的丰产树形。
    一般定植后二、三年内着重主枝培养，每株选留3-4个主枝，在主枝上逐年增加侧枝。成形后的株丛每株花枝数视生长空间保持在12-15个。
    每年秋季落叶后，进行一次全面修剪。剪去开花结实后退缩的枯枝，过密枝。注意通过上位芽的选留，调整枝条开张角度及分布空间，使树冠圆满，通风透光，同时防止结果部位迅速外移。
    每年十月下旬，凤丹牡丹的叶片干枯脱落后，应及时清除，并带出凤丹地集中深埋，以减少来年病害发生。