文冠果(木瓜)属于无患子科文冠果属,喜光,耐严寒、耐干旱、耐瘠薄、耐盐碱,抗病虫害能力强,主根发达,萌蘖性强,生长快,寿命可达百年。文冠果在甘肃的庆阳、平凉、天水、临夏、定西等地区都有分布,尤以子午岭林区为多，在肥沃和排水良好的微碱性土壤.利于其生长发育。早在1 200年前,我国就有利用文冠果资源的记载,文冠果作为经济林营造,始于20世纪50年代中期,60年代发展较快。现有文冠果资源以半野生状态为多,人工栽植大多为零星栽植和小片地造林。

文冠果是我国特有的珍稀木本油料树种,种子含油量为45%~50%,含有人体需要的脂肪酸,其中不饱和脂肪酸中的油酸占52.8%~53.3%,亚油酸占37.8%~39.4%,易被人体消化吸收。可榨制国家一级食用油;是制造生物柴油的传为8大树种之一,有“北方油茶”之称。据研究由文冠果籽油制备的生物柴油相关烃脂成分含量高,内含18碳的烃类占93.4%,而且无硫、无氮等污染环境因子,符合现行的优质生物柴油指标。1t文冠果就能提炼400kg的生物柴油,具有十分广阔的市场前景。树枝树叶入药可治疗风湿性关节炎等,具有很好的药用价值。此外,文冠果花色品种多样,开花时间相对较长,花期20d,具有较高的观赏价值,是珍贵的园林绿化树种和蜜源植物。因此,开发文冠果在食用、药用、绿化荒山、保持水土等方面都有极其深远的意义,开发前景非常广阔,市场潜力巨大。

2文冠果生物学特征

文冠果为落叶灌木或小乔木,高可达8m,天然分布多呈丛生状。树皮灰褐色,扭曲状纵裂。小枝呈绿色或紫红色，叶互生。一回奇数羽状复叶;小叶9~19枚,窄椭圆状披针形,边缘有尖据齿。顶生总状花序,花白色。蒴果,果皮木质,直径5~7粒。种子近球形,黑褐色,直径1cm,花期4月下旬到5月中旬。

文冠果为强阳性树种,不耐庇荫,多散生于沟边崖畔。抗寒性强,可耐-33℃的绝对低温。耐干旱瘠薄,在年降水量150mm的地方,也有散生树木:在400mm的地区可作为造林树种。对土壤的适应性大,中性、微酸性或微碱性土壤上均能生长,但以湿润肥沃,通气良好的微碱性土壤上生长.好。它不耐水湿,低湿地不能生长。文冠果是深根性树种,根系发达,但遇到损伤,愈合较差,极易造成烂根。它萌蘖力很强,经多次砍伐仍能萌蘖更新。文冠果结实早,产量高,寿命长,栽植后3~5年开始结实,7~8年产量迅速增长,30~40年进入盛果期,结实年龄可延续到200年。

3材料与方法

3.1采种

应从树势健壮,连年丰产的母树上采集充分成熟,种仁饱满的种子。采种季节一般在8月上中旬当果皮由绿褐色变为黄褐色,由光滑变为粗糙,各子由红褐色变为黑褐色,全株约有1/3以上的果实果皮开裂时即可进行采种，采时要避免损伤花芽及枝条,影响来年结果。

3.2采集后处理及贮藏

采下的果实放在阴凉通风处,厚度5cm左右,去掉杂物,除掉果皮让其通风晾干,然后装入防潮的容器,放置于通风凉爽的室内或贮藏坑内,进行低温干藏,翌年春播.种子千粒重600~1 250g。

3.3育苗

3.3.1催芽

翌年4月上旬采用快速育苗法进行催芽。其方法是:先把种子砂藏40~50d,过筛后将种砂分离,用50~60℃的温水浸种两昼夜,使其自然冷却。2d后捞出堆放地面,上面覆湿草帘或湿麻袋,每天用温水浇洒翻动2次。室温保持在20~25℃待20%左右的种子裂嘴时即可播种。

3.3.2整地

苗圃地应选择地势平坦、光照充足、土层深厚、土质肥沃、排灌方便的沙壤土和壤土。秋季深翻25~30cm,达到平、松、匀、碎、捡净草根,块石.翌春浅翻一遍,施入基肥2 500~3 000kg/667m2,结合春耕翻入土内。

3.3.3播种

一般在4月中、上旬播种,需种子15~20kg/667m2,播种前5~7d,灌足底水,等地面上土壤松散时顺畦开沟，在整好的畦内开沟深3~4cm,株行距15~20cm,点播,种脐平放,覆营养土(1份土杂肥2份土混合)2~3cm,压实,轻轻荡平。

3.3.4管理

幼苗出土后,要防止鸟兽为害,要有专人看管，出苗后要注意灌水或排水。防止过湿,造成烂根,避免过干,影响出苗。6~7月各施一次氮肥,每隔月喷一次液态复合肥,可促进较早封顶和苗木形成二次生长。及时松土除草。一般当年苗木便可出圃,也可再培育1~2年成大苗,也可插根进行育苗。

3.3.5嫁接

为了改换良种,提早结果,需进行嫁接。砧木用1cm以上的苗木,3月采集接穗,用湿沙埋藏,4月下旬当苗木层皮离骨时用带木质部芽接法嫁接,离地面高10~20cm。半月后接芽萌发,在芽上方约0.5cm处剪除砧梢(剪口向接芽背面微斜)。当接芽长至15cm左右时,在大风区要立柱绑苗以防风折,还要及时除去砧木上萌条。

3.4病虫害防治

文冠果的主要病虫害有根结线虫引起的黄化病,木虱引起的煤污病及黑绒金龟子等,因此在苗期加强管理,及时中耕除草,并且在早春喷50%乐果乳油005%药液,7d喷1次,连续喷3次即可,以防止煤污病的发生。

3.5造林技术

文冠果适应性强,栽植方式有多种,造林时要选择土层深厚,坡度不大,背风向阳的沙壤土造林。油料林株行距以2m×2m~2m×4m为宜,植苗83~111株/667m2;水土保持林以1.0m×1.5m为宜,植苗222~333株/667m2。山区可密些,平原肥沃土地可稀些。2~10°以内的平缓山坡秋季全面翻耕;10°以上的坡地要加设水土保持措施,以块状地为主,规格80cm×80cm×35cm,亦可采用反坡梯田与等高撩壕整地.春季化冰后带泥浆栽植,根系要舒展,浅栽要踏实,并浇足水,水渗下后在基部培土保墒固树。正常情况下发芽前施一次氮肥,6月份追施一次磷钾肥,秋后再施一次基肥。浇水要结合施肥进行,一般不必多浇水,以防烂根。