又要进入油用牡丹籽的成熟采摘期了。近年，油用牡丹种植面积不断扩大，油用牡丹籽也连续多年处于供不应求的状态。然而，提前采、销油用牡丹籽等不当行为，成为制约产业发展的“绊脚石”。业内人士提醒，牡丹产业健康发展，应避免采、销油用牡丹“早产籽”。
    采销“早产籽”不利产业发展

    油用牡丹正处于从起步到发展壮大的关键时期，但提前采摘、销售“早产籽”的短视行为，成为制约产业发展的“绊脚石”。

    提前采收牡丹籽有何危害？油用牡丹籽的用途主要有两种，一是育苗，二是榨油。目前市场上大部分被收购的牡丹籽是用来育苗的。

    用于育苗，“早产籽”的营养成分、有机质等含量低，不仅会降低出苗率，也会降低壮苗率。如果“早产籽”大规模地进入育苗市场，将拉低今后油用牡丹的整体质量。榨油方面，“早产籽”含油率低、出油率低，油品质不好，而且在储藏中容易发生霉变。因此，提前采收、销售油用牡丹籽，对整个牡丹产业来说，无异于杀鸡取卵，更会影响“油用牡丹”这一品牌的形象。

    采摘宜分时市场需引导

    油用牡丹何时采摘合适？通常来说，牡丹籽生长期100天左右，.适宜的采摘期一般在大暑节气前后(阳历7月20日以后)，不同区域采摘时间也有区别。此外，果荚由绿转为蟹黄色，牡丹籽由黄色变为褐色、黑色时才可采收。

    种植户提前采销牡丹籽，是担心市场波动风险卖不上价，如何破解这一难题？业内人士表示，目前不少种植户对油用牡丹市场认识不足，例如牡丹籽前期虽水分足、重量大，但单价较低，后期虽重量有所减小，但因质量高单价也高，因此相比提前采摘，整体经济效益并不会降低。

    建议相关部门引导种植户科学采摘，同时加强对油用牡丹市场信息波动的监控，为种植户提供及时的市场动态信息。